Esta ruta es ideal para quienes buscan propuestas urbanas, modernas y creativas. En Chapinero, epicentro cultural y gastronómico de Bogotá, se encuentran cafés que ofrecen experiencias de filtrado alternativo, coctelería innovadora y maridajes con repostería artesanal. El recorrido conecta al visitante con espacios que combinan diseño, arte y café, creando un ambiente vibrante y cosmopolita.
❖ Cráneo Sacral
📍 Dirección: Carrera 8 # 41-38.
🔹 Descripción: Tienda de café que promueve energía y equilibrio con bebidas frías y calientes de especialidad, en un espacio alternativo y moderno. Este espacio único ofrece una experiencia completa de café y yoga en Chapinero, pensada para quienes buscan equilibrar sus días con momentos de conexión, sabor y calma.
❖ Café de la Tintería
📍 Dirección: Calle 54A # 4A 21, piso 2.
🔹 Descripción: Café de especialidad que ofrece métodos de extracción diversos y talleres para aprender sobre la cultura cafetera. El lugar es un punto de encuentro para los amantes del buen café y la cultura local. Su propuesta combina productos de calidad, ambiente tranquilo y una programación cultural activa
❖ Café de los Tres
📍 Dirección: Calle 56 # 7 - 36.
🔹 Descripción: Productores y comercializadores de café de especialidad, que combinan tradición cafetera con experiencias gastronómicas. Este lugar ha logrado hacerse un nombre gracias a su ambiente cálido y sus deliciosas selecciones de café artesanal. Cada taza que sirven es un testimonio del esfuerzo y la dedicación que ponen en cada detalle.
❖ Café orgánico
📍 Dirección: Carrera 13 # 60-45.
🔹 Descripción: Tienda enfocada en café orgánico y sostenible, con productos certificados y compromiso ambiental.
❖ Café Libertario
📍 Dirección: Carrera 11 # 65-20.
🔹 Descripción: Espacio que combina café de especialidad con propuestas culturales, generando un lugar de encuentro alternativo en Chapinero. En el lugar buscan lo extraordinario, honran la autenticidad y comparten experiencias que despiertan el alma.
❖ Haba Tonka pastelería artesanal
📍 Dirección: Carrera 14 # 77-30.
🔹 Descripción: Pastelería artesanal que integra productos locales con café de especialidad, destacando la repostería de autor. En la tienda manejan métodos de preparación con prensa francesa, aparte de los cafés tradicionales con máquina. Al ser una pastelería, involucran el café no solo como bebida, sino como ingrediente en varias de sus preparaciones, como la torta de brandy, café y cacao.
La ruta se encuentra disponible de acuerdo con los horarios de atención de los establecimientos.
